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CLICK & COLLECT
D’HUÎTRES, FRUITS DE MER & VIN BLANC

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PRÉ-COMMANDEZ VOS HUÎTRES, FRUITS DE MER & VIN BLANC DÈS MAINTENANT, PAYEZ ET RÉCUPÉREZ-LES AU BAR CHAQUE SEMAINE DU MERCREDI AU DIMANCHE.

INFORMATION : 

  • POUR UN RETRAIT LE MIDI, MERCI DE COMMANDER LA VEILLE AVANT 20H.
  • POUR UN RETRAIT LE SOIR, MERCI DE COMMANDER  AU PLUS TARD LE JOUR MÊME AVANT 11H.

PLATEAUX D'HUÎTRES OUVERTES & FRUITS DE MER À COMPOSER

HUÎTRES (LA DOUZAINE)

 

FINES DE CLAIRES N°3 ………………. 15,90€ TTC

SPECIALES D’ISIGNY N°3 …………… 18,90€ TTC

SPECIALES D’UTAH BEACH N°3 ….. 21,90€ TTC

SPECIALES OSTRA REGAL N°3 ……. 27,90€ TTC

PLATES DE BELONS N°3 ……………… 21,90€ TTC

FRUITS DE MER

 

CREVETTES ROSES 100G (5 PIÈCES) … 4,50€ TTC

BULOTS CUITS 300G ……………………………. 6€ TTC

PAIN DE SEIGLE ………………………………….. 2€ TTC

VINAIGRE …………………………………………… 2€ TTC

VIN BLANC

«L’ÎLE MYSTÉRIEUSE» …………… 12€ TTC

75CL, IGP VAL DE LOIRE, CHARDONNAY SAUVIGNON, VIGNERON INDÉPENDANT, TROPICAL & FRUITÉ

«LES ÉMALIÈRES» …………………. 15€ TTC

 

75CL, MACON VILLAGE AOP, EXPRESSIF, FRAIS, HARMONIEUX

COMMENT ÇA FONCTIONNE ?

LES RETRAITS SE FERONT DIRECTEMENT AU BAR :

OS BAR
4 RUE TERME
69001 LYON

FORMULAIRE DE PRÉ-COMMANDE

    15,90€ TTC
    18,90€ TTC
    21,90€ TTC
    27,90€ TTC
    21,90€ TTC
    4,50€ TTC
    6€ TTC
    2€ TTC
    2€ TTC

    12€ TTC
    15€ TTC


    NOTRE PARTENAIRE OSTRÉICOLE

    OSTRECCIA

    OSTRÉICULTEUR BASÉ À ARCACHON ET EN BRETAGNE PRIVILÉGIE UN ÉLEVAGE RAISONNÉ, RESPECTUEUX DES RESSOURCES NATURELLES ET DU TERROIR AQUACOLE. CETTE CULTURE ÉCORESPONSABLE SE CONCRÉTISE NOTAMMENT PAR UNE FAIBLE DENSITÉ D’HUÎTRES PAR PARCS, PERMETTANT UN DÉVELOPPEMENT EN TOUTE TRANQUILLITÉ AFIN D’OBTENIR UNE HUÎTRE DE CARACTÈRE, UNIQUE EN SON GENRE. 

    LES PARCS À HUÎTRES SONT LOCALISÉS DANS LE BASSIN D’ARCACHON ( FERRET & GRAND BANC ) ET EN BRETAGNE ( LOCMARIAQUER & BADEN )

    LES MERLUCHONS

    NOS ÉCAILLERS LES MERLUCHONS FONT PARTIE INTÉGRANTE DE L’AVENTURE OS. CE SONT DEUX AMIS LUDOVIC MERLE ET ADRIAN PATHIER QUI SE SONT RENCONTRÉS EN 2006 AUX HALLES DE LYON, À LA PRESTIGIEUSE MAISON MERLE ET QUI ONT CRÉÉ LES MERLUCHONS EN 2012.

    CONNUS ET RECONNUS DANS LE PAYSAGE LYONNAIS, CES ÉCAILLERS DE TALENT ONT TRAÎNÉ LEUR FIDÈLE BANC À HUÎTRES DEVANT BON NOMBRE D’ÉTABLISSEMENTS : DU BISTROT DE LA PASSERELLE, LA PÊCHERIE OU ENCORE LA MADONE EN PASSANT PAR LE CHANTECLAIR.

     

    NOTRE PARTENAIRE ÉCAILLER